El menú de fiestas ya está disponible. Válidos para la cena del día 24, las comidas y cenas del 25 de julio y del 4 al 9 de agosto. Estos menús se sirven a mesa completa para un mínimo de 2 personas. Se sirve una botella por cada 2 comensales. El número de comensales y menús reservados se cerrará con 24 h. de antelación. Se respetará una diferencia máxima de 2 comensales e día de la reserva, el resto de menús reservados que no aparezcan serán facturados.
ENTRANTES:
Ensalada de tomate del momento con ajoblanco y bonito.
Tartar de atún rojo con aguacate, anacardos y vinagreta de soja.
Fritura de rape.
Cigalitas grillo a la plancha.
Revuelto de gambas y trigueros.
SEGUNDO A ELEGIR:
Merluza de pintxo en tempura.
Arroz cremoso de rape y gambas.
Entrecot de vacuno mayor con panaderas y pimientos asados.
Lenguado al horno en salsa marinera.
POSTRE
Crême Brulée .
Sorbete de mango mentolado.
Albariño Marteleira, verdejo Pradorey,
La Secreta crianza Rioja Alavesa, moscato pan y agua
