Los menús de fiestas son válidos para las cenas del día 24 de julio y comidas y cenas del 25 de julio, y del 4 al 9 de agosto. Recuerda que el menú se sirve a mesa completa para un mínimo de 2 personas. El número de comensales y mesas reservadas se cerrará con 48 horas de antelación. Se respetará una diferencia máxima de 2 comensales el día de la reserva, el resto de menús reservados que no aparezcan serán facturados.

 

MENÚ ESCOTILLA

PARA COMPARTIR

  • Ensalada de tomate, ajoblanco y bonito.
  • Talo chip de atún rojo truffé.
  • Txitxarritos fritos.*
  • Zamburiñas a la plancha con majado de ajo y perejil.

SEGUNDO A ELEGIR

  • Rape encamisado al horno con panaderas.
  • Txipirón a la plancha con cebolla confitada.
  • Arroz negro de calamares con tomatitos y alioli.
  • Entrecot con patatas y pimientos del país.

POSTRE CASERO

  • Agua de Vitoria, pan riCo, vino Prado Rey (100% verdejo) o albariño de la casa.

36,00/pers.

MENÚ MARISCADA

SURTIDO DE FRITOS

  • Calamares a la andaluza.
  • Txitxarritos fritos.*
  • Nuestros fritos caseros.
  • Fritura de rape.

MARISCOS

  • Almejas, mejillones y berberechos al vapor.
  • Cigalitas grillo salteadas.
  • Gamba roja.
  • Zamburiñas y navajas a la plancha.
  • Bogavante (opcional).

POSTRE CASERO

  • Agua de Vitoria, pan riCo, vino Prado Rey (100% verdejo) o albariño de la casa.

36,00/pers.

(49,00/pers. con bogavante)

MENÚ FIESTAS

PARA COMPARTIR

  • Ensalada de tomate, ajoblanco y bonito.
  • Jamón ibériCo con pan de cristal y tomate.
  • Fritura de rape. 
  • Cigalitas grillo a la plancha.
  • Revuelto de gambas y trigueros.

SEGUNDO A ELEGIR

  • Bacalao al horno con patata panadera.
  • Arroz negro de calamares.
  • Rodaballo asado a la dosnostiarra (2 personas).
  • Entrecot de vacuno mayor con patatas y pimientos “del patrón”.

POSTRE CASERO

  • Tartica de chocolate con pepitas de oro y sorbete de mango mentolado.
  • Albariño Marteleira, verdejo PradoRey, Mitarte crianza Rioja Alavesa, moscato pan y agua.

39,00/pers.

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